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行业动态

餐厅的厨具和设备的选择在美观上或从使用上都不能有一点粗心

因为西餐厅美观,易于选择厨房用具和用具的基本知识。我们可以从深圳一些西餐厅很少出现很多大煎锅在厨房的厨房设备中,比如一般比较普通的比较简单,比如:平板设备如预热,不要说西餐厅不需要对大厨房用具和用具。但一般不需要使用中餐馆常用的器具,从空间设计装饰说中餐厨房用具和用具的需求量较高,因为西餐厅的厨房用具和设备可能是几个正方形就够了。而且需要使用大量的厨房是提供的,油炸炉需要中餐餐厅的厨房面积将比西餐大得多。让我们来看看,我们应该根据不同的餐厅添加一些什么样的厨房设备,以保证餐厅的正常运作。 选择西餐和厨房设备: 1、平顶烤架,主要用于西式烧烤牛肉、肉类等食品,需要有更高效的操作,加热设备

本设备能在短时间内迅速满足客户的需要

实现了肉的烘烤、炒菜、炒菜的方式。 2、倾斜和规模化--典型的西餐厅会使用这种装置在炒菜、烘焙、油炸食品中使用,主要是由于对油料的需求较少,也可以迅速实现食用油快速回到油炸食品中。 3-主要用于西餐,多功能烤箱烘焙餐具,所谓脚多功能是基于温度,是否有多少高温和低温可以烘焙,一般西餐厅因为面包、西点等食物。 4、多功能蒸汽箱-蒸汽箱与中国蒸柜相似,但外观差异很大,因为西餐主要是由于食品产量较小,而中国蒸桂竹则仅仅是因为清蒸蔬菜等食品。 对于西餐来说,高炉必不可少的属于高炉,就餐者点相关的炒菜对于西餐厅来说是常见的,我们常见的方式可能是在肯德基、麦当劳餐厅、普通鸡肉、炸鸡翅膀等设备上。 6.保持新鲜的橱柜---无论餐厅是什么食物,都是新鲜食品,以确保食物卫生。当然,别跟我说臭豆腐。 7.速冻机--一些需要在西餐中快速冷冻的食物,比如速冻咖啡和冷饮,需要通过这个装置进行加工。