男女吃喝。在《礼记》中，孔子把饮食列为“生命之源”和“民生问题”。说到吃饭，自然离不开厨房用具，随着社会的快速发展，人们在追求饮食上不仅仅停留在简单的食物上，生产技术、烹饪环境、炊具、工艺精益求精，开辟了厨房用具行业的广阔前景。
嵊州作为中国炊具之乡，始于20世纪90年代，经过二十年的快速发展，嵊州经济开发区的厨卫产业集群已大规模形成，产业支撑能力逐步增强。产品齐全，质量意识强，企业信誉强，出口市场大，不仅使厨具行业成为嵊州的区域特色产业，也让嵊州厨具在国内外厨具行业中占有重要地位。
西门子、伊莱克斯、林内、弗兰卡、海尔、澳大利亚和美国所说的厨房用具，是印在脑子里的世界著名品牌。其中很多是来自嵊州炊具制造厂的标签制造业。OEM贴牌生产，毕竟，不经过多年的大规模技术改造，一条漫长的道路，嵊州厨具行业的研究和开发能力，有一定的创新，如普田场美女帅峰德乐比嵊州领域发展自己的国内品牌逐渐开始在厨具行业展开。
嵊州现有的厨卫家电企业及配套企业近450家，从产品开发到模具加工，从配件生产到整机组装，到产品的测试和鉴定，行业齐全齐全。产品已形成25个系列，100多个品种，2010年度全行业总产值达到40亿元，同比增长35%。
作为嵊州经济开发区的生产基地，嵊州厨具现在厨具行业规模企业和2000万元以上的年产值28，其中，2家国家高新技术企业，2个省级专利示范企业，五个省科技型中小企业。规模化、专业化的企业技术研发人员占1200，占劳动力总数的4%左右。全国第一家餐厨用品检测中心已入驻厨房行业，其生产能力和产品质量均已在业内取得良好进展。
先进技术的支持下，嵊州涌现出一批批厨具产业在国内外有一定影响力，有一定的知名度和品牌集团的市场份额，有12只商标已成为中国驰名商标，浙江名牌产品五个，浙江省著名商标四。
的成功合作，创造了嵊州厨具行业在中国和全球的厨房龙头，发展第一，提高企业的生产能力，加强科技开发实力，做好品牌管理，扩大市场份额，提高嵊州厨具行业的整体实力，积极促进和引导示范作用。
合资企业新普田电器公司后，埃莉的卡在创意、设计、研发的优势，吸收其全球布局的物流、销售和管理经验，经过五年的努力，使新普田销售额达到20亿元，真正成为中国双雄领先品牌维护行业转型升级。