确定的酒店厨房设计方案应为酒店厨房工程留出空间。如果设计的门宽度为800mm，海鲜蒸柜、灶台不能运输安装。酒店厨房设备放得太紧，墙面贴砖厚度3 ~ 125px，增加测量误差，的顺序可能无法把设备。
酒店厨房工程有限公司，外形不规则，所需设备多，在实际酒店将适当适应厨房的设计，尽量遵循上述各种设计原则，提高厨房有效面积的利用率。首先，要保证厨房主要设备的数量，保证饭菜的产量。其次，需要确保各种加工技术所需的设备。
酒店厨房设计参考资料和说明在实际设计中，要考虑各种细节的设计，深化设计深度，以及结合标准规范，并根据实际情况和政策制定者的要求设计。
五星级酒店厨房工程，葡萄酒的规格等级，应适当提高标准。除了要保证设备和设施的高标准外，通道的宽度和操作间距也要高于上述标准。较大的酒店也要考虑等级，可以参照酒店标准和实际情况考虑。首先，确保通道等主要通道的宽度，以及其他通道宽度应适当减少。当与环境发生冲突时，必须采取灵活的措施。车间的有效面积应包括设备空间、设备维护中的机动空间、墙壁的净空、设备、足够的通道和操作间隔等。如果有管柱和突起，则有效面积将被扣除。在设计中，应使用设备以减少占用位置的影响，或弥补不同类型和非标准设备的影响。在一个房间中，有一些台阶，可以在设计时进行补救，可以用来填充、修复斜坡、更换设备等，并增加有效区域的利用率。