苏州市鑫瑞尔德酒店设备工程有限公司
地 址：苏州市吴中区丹枫路2号
联系人：潘经理
手 机：13372109009
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电 话：0512-68020220-808
网 址：www.szxred.com
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公司新闻
酒店厨房设计餐厅及酒吧:
①合理布局的豪华的中餐厅
②有独特,优雅的风格,一个合理的咖啡店的位置(或简单的西餐厅),可以提供自助早餐,西方晚餐;
③宴会厅或小宴会厅,可以提供宴会服务;
(四)专门的酒吧、茶室等供客人休息、提供酒水服务的场所;
⑤厨房设置根据中国和西方习惯,没有伤害,健康、光滑;
■单和饮料单好,郑完整,不少于90%。
①杂项合理、布局科学、食品线不与其他公共场所交叉;
②墙砖,用防滑材料层,一个槽,天花板;
③蔬菜之间的点由一个独立的,有足够的空调设备,冷菜间的空气消毒设施;
④之间的处理和其他操作之间的隔离,手术室之间的适当的温度,空调供应充足;
⑤必要制冷,制冷设备,生的和熟的食物和semi-food所放置干燥的仓库和及时出口的食品;
⑥洗碗室是合理的;
⑦设施是专门为临时放置垃圾,保持关闭,和污水设施(波谷,抽油烟机和排气孔)保持清洁和光滑;
⑧在厨房和餐厅之间,从隔音、热量和气味的作用获得独立,春天的门自动关闭;
⑨采取有效防蚊、蟑螂等害虫的措施。
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